اگر از آن دسته افرادی هستید که به طور منظم آشپزی می‌کنید، بهتر است تا می‌توانید شستشوی ظروف را برای خود آسان تر و کارآمدتر کنید.
بعد از مدت‌ها در صدد برگزاری یک مهمانی در خانه خود برآمده‌اید، اما از آنجایی که مدت طولانی است از ظروف و قاشق و چنگال‌هایتان استفاده نکرده‌اید که لک و زنگار گرفته‌اند. اما تمیز کردن زنگار و ضایعات از ظروف و کارد و چنگال‌های حکاکی شده به یک کار چالش برانگیز است.
در این مطلب به چند نکته ساده و در عین حال موثر برای تمیز کردن این ظروف اشاره می‌کنیم.
خیس خوردن
برای لکه‌هایی که سخت از روی ظروف پاک می‌شوند، به ویژه لکه‌هایی که ناشی از چیز‌هایی مانند قهوه یا چای است، کارد و چنگال و ظروف خود را در محلولی از جوش شیرین و آب خیس کنید. این می‌تواند به برداشتن و از بین بردن لکه‌ها قبل از شستشو کمک کند.
خشک کردن
پس از شستشو، کارد و چنگال و ظروف خود را به سرعت خشک کنید تا از ایجاد لکه‌های آب و رشد باکتری جلوگیری شود. از یک حوله تمیز برای خشک کردن استفاده کنید، یا اجازه دهید تا روی قفسه ظروف خشک شوند. از تهویه مناسب برای جلوگیری از تجمع رطوبت اطمینان حاصل کنید.
شستشوی توام با احتیاط
برخی از ظروف ممکن است ظریف‌تر یا دارای روکش‌های خاصی باشند. در زمان پاک کردن ظروفی که نقاشی‌های ظریفی روی آن‌ها نقش بسته یا از فلز ساخته شده‌اند و روی آن‌ها حکاکی وجود دارد، محتاط باشید. این وسایل را با دست بشویید و از استفاده از مواد ساینده که می‌تواند باعث خراشیدگی یا آسیب دیدن آن‌ها شود خودداری کنید.
استفاده از مایع ظرفشویی مرغوب
یک مایع ظرفشویی مرغوب برای تمیز کردن کارد و چنگال و ظروف خود انتخاب کنید. مایع را روی یک اسفنج یا پارچه نرم بمالید و به آرامی سطوح ظرف‌ها و قاشق و چنگال‌هارا بشویید. از استفاده از پاک کننده‌های خشن یا ساینده خودداری کنید، زیرا می‌تواند به ظروف شما آسیب برساند.
دسته‌بندی قبل از آب کشی
قبل از شستن، ظروف و کارد وچنگال را دسته بندی کنید. آن‌ها را از قبل در زیر آب جاری بشویید تا ذرات غذا از آن‌ها زدوده شود.
منبع: همشهری آنلاین